Malzemeler
		500 gr. kuzu kusbasi
		6 yemek kasigi zeytinyagi
		4 adet çarliston biber
		4 adet sivribiber
		3 adet domates
		20 adet arpacik sogan
		1 yemek kasigi un
		1 yemek kasigi salça
		1 yemek kasigi kekik
		1 tatli kasigi kirmizibiber
		tuz - karabiber
		2 su bardagi sicak su

Hazırlanışı: Kabugu soyulmus 2 adet domatesi küp küp dograyiniz. Çarliston ve sivribiberleri ayiklayip - dograyiniz. 4 yemek kasigi zeytinyagini bir tencerede kizdirip etleri kavurunuz. Etler rengini alip - suyunu çekince - soganlari ekleyip - pembelesinceye kadar kavurunuz. Dogranmis biberleri ekleyip - sote ediniz. Un ve salçayi ekleyip - kokusu gidene kadar pisiriniz. Sicak suyu - dogranmis domatesleri - kirmizibiberi - kekiginin yarisini - tuz ve karabiberi ekleyip - etler yumusayincaya kadar kaynatiniz. Kalan 1 adet domatesi dilimleyiniz. Bir tavada 2 yemek kasigi zeytinyagini kizdirip - domates dilimlerini ve kekigin kalan yarisini birlikte sote ediniz. Servis tabagina aldiginiz kekikli soganli kuzu kebabini - kizarmis kekikli domatesler ile süsleyip sicak olarak servis ediniz.