Zeytinyağlı Karnabahar

Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
2 adet havuç
2 adet sogan
6 dis sarimsak
1/2 limon suyu
2 yemek kasigi pirinç
1/2 demet dereotu
1 yemek kasigi tuzot
1 çay bardagi zeytinyag
   
Hazırlanışı: Havuçlari kaziyip yuvarlak dilimler kesin. Sogani piyazlik dograyin. Zeytinyaginin yarisini tencereye alip kizdirin. Havuç, sogan ve sarimsaklari kavurun. Karnabaharlari çiçek çiçek ayirip tencereye yerlestirin. Üzerine pirinç ve tuzotu serpin. 1 çay bardagi kaynar su ilave edip yumusayincaya kadar pisirin. Kalan zeytinyagini çig olarak üzerine gezdirin. Limon suyunu ekleyin. Üzerine kiyilmis dereotu serpin. Soguyunca servis yapin.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ürünlermiz - Hizmetlerimiz
Merkez
  Menderes Cad. No:84 Silifke/MERSİN
Tel : 0.324-714 2649
Fax: 0.324-714 0814
Şube
  Celal Bayar Cad. No:11/C Silifke/MERSİN
Tel : 0.324-714 6203
Fabrika
  Silifke Organize Sanayi Bölgesi
Tosmurlu Mah. 14. Sokak No:3 Silifke/MERSİN
Tel : 0 535 561 11 85
Ürünlermiz - Hizmetlerimiz