|
|
Zeytinyağlı Kereviz ( 6 kisilik )
 |
Malzemeler |
 |
6 adet orta boy kereviz |
|
Yarim limon suyu |
|
1 tatli kasigindan az un |
|
2 adet havuç |
|
150 gr. arpacik sogani |
|
Yarim su bardagi zeytinyagi |
|
2 adet patates |
|
1 tatli kasigi seker |
|
Tuz |
| |
|
Hazırlanışı:Unu, limonu ve bir su bardagi suyu bir kapta karistirin. Kerevizleri soyup, ortadan ikiye ayirin. Içlerini bir kasik yardimiyla çikararak unlu suya atin. Havuç ve pateteslerin kabuklarini soyduktan sonra küp seklinde dograyin. Kerevizlerin içine doldurun. Unlu karisimi süzgeçten geçirerek, kerevizlerin üzerine dökün.Tuzunu ekleyin, zeytinyagini gezdirin. Orta hararetli ateste 20 dakika pisirin. |
|
 |
| |
Menderes Cad. No:84 Silifke/MERSİN
Tel : 0.324-714 2649
Fax: 0.324-714 0814 |
|
|
| |
Celal Bayar Cad. No:11/C Silifke/MERSİN
Tel : 0.324-714 6203 |
|
| |
Silifke Organize Sanayi Bölgesi
Tosmurlu Mah. 14. Sokak No:3 Silifke/MERSİN
Tel : 0 535 561 11 85 |
|
Zeytinyağının Faydaları
